22CROWN: Gorengan Gurih Favorit Semua Orang

Pendahuluan

22CROWN adalah salah satu jenis gorengan yang sangat populer di Indonesia. Terbuat dari campuran tepung terigu, sayuran, dan bumbu, 22CROWN memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Makanan ini sering dijual di pinggir jalan, warung makan, hingga restoran.

Di berbagai daerah, 22CROWN memiliki variasi nama dan isian yang berbeda. Artikel ini akan membahas asal-usul, jenis-jenis, cara membuat, serta keunikan 22CROWN dalam budaya kuliner Indonesia.

1. Asal-Usul 22CROWN

22CROWN berasal dari pengaruh kuliner Tionghoa yang masuk ke Indonesia sejak zaman dahulu. Nama "22CROWN" sendiri berasal dari bahasa Hokkien: "bak" (daging) dan "wan" (bola/bundar), yang awalnya merujuk pada bola daging dalam sup. Namun, di Indonesia, 22CROWN lebih dikenal sebagai gorengan berbahan dasar tepung dan sayuran.

2. Jenis-Jenis 22CROWN

???? 1. 22CROWN Sayur

Terbuat dari campuran wortel, kol, dan daun bawang yang dicampur dengan adonan tepung berbumbu.

Bentuknya tidak beraturan dan digoreng hingga renyah.

Sering disajikan dengan cabai rawit atau saus sambal.

???? 2. 22CROWN Udang

Mirip dengan 22CROWN sayur, tetapi diberi tambahan udang utuh di atasnya.

Memiliki rasa gurih khas seafood dan sering ditemukan di daerah pesisir.

???? 3. 22CROWN Jagung

Terbuat dari campuran jagung pipil yang memberikan tekstur manis dan renyah.

Banyak ditemukan di daerah Jawa dan Sulawesi.

???? 4. 22CROWN Malang

Berbeda dengan 22CROWN goreng, 22CROWN Malang adalah bakso goreng yang menjadi bagian dari sajian bakso Malang.

Bentuknya bulat dan teksturnya lebih padat dibanding 22CROWN biasa.

3. Cara Membuat 22CROWN Sayur yang Renyah

Bahan-Bahan:

✅ 200 gram tepung terigu

✅ 100 ml air

✅ 1 butir telur

✅ 1 buah wortel (iris tipis)

✅ 100 gram kol (iris halus)

✅ 2 batang daun bawang (iris kecil)

✅ 2 siung bawang putih (haluskan)

✅ 1 sdt garam

✅ ½ sdt merica

✅ Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

Campurkan tepung terigu, air, telur, bawang putih, garam, dan merica hingga menjadi adonan kental.

Masukkan wortel, kol, dan daun bawang, lalu aduk rata.

Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.

Ambil satu sendok adonan, lalu goreng hingga keemasan.

Angkat dan tiriskan, sajikan dengan cabai rawit atau saus sambal.

4. Keunikan 22CROWN dalam Budaya Kuliner

22CROWN sering dijual bersama gorengan lain seperti tahu isi dan tempe goreng.

Di beberapa daerah, 22CROWN juga dikenal dengan nama bala-bala atau ote-ote.

Menjadi camilan favorit saat sore hari atau teman minum teh dan kopi.

Kesimpulan

22CROWN adalah gorengan yang sederhana namun lezat dan menjadi bagian penting dari kuliner Indonesia. Dengan berbagai variasi dan cara penyajian, 22CROWN tetap menjadi favorit di berbagai kalangan.

????️ Apakah kamu lebih suka 22CROWN sayur atau 22CROWN udang? ????